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国際個別化医療学会誌
国際個別化医療学会誌
原著
ハトムギ酵素分解物摂取による肌及び全身の健康状態に対する改善効果
ハトムギ酵素分解物摂取による肌及び全身の健康状態に対する改善効果
Improved health status of skin and whole body by ingesting enzymatic degradation products of adlay
尾崎 道郎1，塚田 愛2，池田 絵理2，柴田 浩樹2
1ソフィアイーストクリニック日本橋
2株式会社ハーバー研究所
2株式会社ハーバー研究所
【目的】ハトムギは漢方薬として古くから利用されている。我々は，ハトムギの殻，内皮及び種子各部位に含まれる活性成分を有効活用するため，ハトムギを殻・内皮ごと微粉砕し，特定の酵素処理を施したハトムギ酵素分解物を製造した。ハトムギ酵素分解物の，肌及び全身の健康状態への影響を検証するために，モニター試験を行ったので報告する。
【方法】ハトムギ酵素分解物の比較品として，ヨクイニン末及び異なる製法を用いたハトムギ酵素分解抽出物を用いてモニター試験を行った。試験開始時と終了時に，肌及び全身の健康状態に関するアンケートを行い，服用前後で状態の悪い人数がどの程度減少したかを算出した。
【結果】ハトムギ酵素分解物は比較品に比べて，肌及び全身の健康状態の両者において優れた改善率を示した。この結果は，ハトムギ酵素分解物の有する整腸作用，抗炎症作用，免疫賦活作用，抗酸化作用によるものである可能性が示唆された。
【方法】ハトムギ酵素分解物の比較品として，ヨクイニン末及び異なる製法を用いたハトムギ酵素分解抽出物を用いてモニター試験を行った。試験開始時と終了時に，肌及び全身の健康状態に関するアンケートを行い，服用前後で状態の悪い人数がどの程度減少したかを算出した。
【結果】ハトムギ酵素分解物は比較品に比べて，肌及び全身の健康状態の両者において優れた改善率を示した。この結果は，ハトムギ酵素分解物の有する整腸作用，抗炎症作用，免疫賦活作用，抗酸化作用によるものである可能性が示唆された。
■Key words：ハトムギ，肌状態，便秘，抗酸化，抗炎症
■連絡先 株式会社ハーバー研究所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-34-1 RD神田ビル6F
TEL：03(5298)8141 FAX：03(5298)8165
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